Carnet de route

Randonnées en Bourgogne

Le 01/06/2022 par Jacqueline

Si vous pensez qu'un séjour en Bourgogne veut dire seulement caves et bons vins, détrompez-vous ! Pas avec le CAFCA. Au CLUB ALPIN des Ardennes, séjour en Bourgogne cela veut dire randonnées de 20/25 km, puis … APRES SEULEMENT...caves, visites viticoles et culturelles ; la visite du château de Savigny-Les-Beaune, par exemple, éclectique avec ses multiples collections, mais intéressant ; des dégustations ( pas que du vin, il y a la moutarde et le cassis aussi, oui oui !).

Si vous pensez qu'une randonnée en Bourgogne, c'est marcher dans les vignes, détrompez-vous également. Chaque jour des paysages différents et des terrains variés . Le 1 er jour, au départ de notre hébergement, la Combe d'été à Orches (un lieu confortable dans un cadre magnifique), Claude a emmené le groupe sur les falaises calcaires de Saint-Romain, nous avons parcouru de nombreuses pelouses sèches avec une grande variété d'orchidées, les sentiers dans de grandes forêts étaient là pour nous rafraîchir ( jour 2). Le jour 3 était tranquille avec toujours quelques falaises ( pour la vue), une petite pause au soleil sous les acacias près de l'abbaye de Sainte-Marguerite et le pique- nique au lavoir de Bouillant, un joli petit village bourguignon. Pour terminer le séjour, le dimanche, une demi-journée était au programme, en passant par le site du village médiéval ruiné de Sacy, une dernière falaise crayeuse et le dernier repas pris en commun.

Si vous pensez qu'une randonnée en Bourgogne ça n'a rien d'original, détrompez- vous, il faut visiter les 23 Cabottes, petites cabanes toutes rondes, en pierres sèches qui furent utilisées jadis pour s'abriter dans les vignes, le phylloxera est passé par là, les vignes n'ont pas été replantées et les cabanes se cachent au milieu de nulle part. Le sentier chemine de cabotte en cabotte, des buis décharnés et un peu fantomatiques dessinent l'itinéraire. Nous avons aussi cheminé dans la combe à la vieille, profonde et mystérieuse et sommes partis à la recherche du cul blanc ! Un beau dolmen nommé ainsi sans doute pour la blancheur de sa pierre mais qu'il fut bien difficile à trouver !

Si vous pensez que l'avant repas du soir était un moment de détente avec un apéritif, détrompez-vous encore ! Claude le Bourguignon, secondé par Véro a essayé de nous initier à la dégustation des vins et a tenté d' éduquer nos papilles . 1er nez, deuxième nez, longueur en bouche, tout cela avant de pouvoir …. ENFIN....boire un peu de ce bon vin de Bourgogne.

Bref, un séjour CAFCA comme on les aime !

Merci à Claude pour les itinéraires variés et merci d'avoir été à l'écoute des envies et besoins du groupe. Merci à Marc pour "l'intendance". Merci à tous pour avoir mis un pied devant l'autre dans la joie et la bonne humeur.

Annic, Catherine, Claire, Claude, Fabrice, GG D., GG R. Jacqueline, Henrique, Marc, Marilou, Michel, Mireille, Véro